Top 7 món ăn nhất định phải thử khi đi du học Anh
Nước Anh được biết đến là một trong những môi trường giáo dục hàng đầu thế giới. Khi đến Anh du học, bạn không chỉ được tiếp nhận nguồn kiến thức khổng lồ mà còn được trải nghiệm một nơi có nền văn hóa độc đáo và đa dạng. Văn hóa ẩm thực Anh có nét đặc trưng và là nguồn gốc của những cách ăn uống khác trên thế giới. Bạn đừng bỏ qua những món ăn nhất định phải thử khi đi du học Anh dưới đây.
Mục lục bài viết
1. Những nét độc đáo của ẩm thực Anh
Là một quốc gia có lịch sử hình thành lâu đời, nền văn hóa ẩm thực Anh cũng phong phú và đa dạng. Ẩm thực Anh được biết đến thiên về mộc mạc, giản dị trong cách trình bày nhưng hương vị không hề thua kém bất kỳ ẩm thực nào khác. Các món ăn truyền thống của Anh như thịt hầm, cá phi lê chiên áp chảo, pho mát, bánh nướng thường được thấy trong các bữa ăn của người bản xứ.
Ngoài ra, Anh cũng là nơi bắt nguồn của văn hóa thưởng trà. Lượng tiêu thụ trà ở đây lớn nhất trên thế giới. Thói quen uống trà và thưởng bánh của người Anh được bắt nguồn từ vài trăm năm trước, và cho đến nay văn hóa này vẫn không hề thay đổi.
2. 7 món ăn nhất định phải thử khi đi du học Anh
Khi đặt chân đến vùng đất mới, khám phá những món ăn mới là điều không thể thiếu trong danh sách những việc cần làm. Đặc biệt là khi đến một quốc gia có lịch sử văn hóa lâu đời như nước Anh. Những món ăn đặc trưng của Anh được biết đến với sự đa dạng và phong phú.
2.1. Bánh sandwich bò
Một trong những món ăn đặc trưng của người Anh phải kể đến món Bánh sandwich bò. Món ăn được cộng đồng người Do Thái làm ra vào cuối những năm 1800, và được phổ biến rộng rãi như bây giờ. Những miếng thịt bò muối được thái bản dày, được kẹp trong những chiếc bánh mỳ nóng hổi vừa ra lò, thêm chút mù tạt tạo nên hương vị đặc biệt, khó quên. Nếu có dịp ghé London, bạn đừng quên thưởng thức món ăn này.
2.2. Fish and chips – Món ăn nhất định phải thử khi đi du học Anh
Sẽ thật đáng tiếc nếu khi đến Vương quốc Anh mà không thưởng thức vị giòn, thơm ngon của fish and chips (cá và khoai tây). Đây là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn của người Anh. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp món ăn này ở hầu hết các nhà hàng ở Anh với nhiều cách chế biến đa dạng.
2.3. Trà kem
Trà kem là món tráng miệng yêu thích của người dân Anh và những du khách khi đặt chân đến đất nước xinh đẹp này. Khi thưởng thức món ăn tuyệt vời này, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của kem đông bên trong và vỏ bánh giòn tan ở bên ngoài. Hương vị đặc biệt này khiến bạn nhớ mãi không quên. Sau khi ăn bánh xong, bạn có thể uống trà để tạo sự cân bằng cho món ăn.
2.4. Bánh Pudding Yorkshire
Nhắc đến đặc sản nước Anh thì không thể bỏ qua món bánh có tên gọi Pudding Yorkshire. Món bánh có xuất xứ lâu đời tại miền Yorkshire nước Anh và trở thành món ăn nổi tiếng trong nghệ thuật ẩm thực truyền thống tại quốc gia này.
Bánh được làm từ những nguyên liệu rất đơn giản, nhưng dưới đôi tay khéo léo của người dân miền Yorkshire đã trở thành món bánh vô cùng hấp dẫn. Bánh thường được ăn kèm với thịt nướng rưới đều chút nước xốt Horseradish có vị giấm chua hoặc mù tạt Anh cay nồng, và các loại rau củ như khoai tây nướng, bông cải xanh luộc chín hay cà rốt bỏ lò pha mật ong… Đây chắc chắn là một món ăn không thể bỏ qua của những tín đồ sành ăn.
2.5. Thịt bỏ lò (Roat meat)
Roat meat là món ăn được chế biến từ thịt bò, ăn kèm với sandwich. Món ăn có truyền thống lâu đời ở Anh. Với đặc trưng miếng bò dù được nướng trong lò nhưng chỉ có phần ngoài giòn, xém cạnh còn bên trong chỉ tái chín và giữ được độ mềm. Người Anh cho rằng, như vậy món ăn mới có nhiều chất dinh dưỡng nhất.
Cách chế biến món ăn cũng vô cùng đơn giản. Chỉ cần làm sạch miếng bò, ướp gia vị rồi đem nướng cho đến khi thịt chuyển sang màu vàng nâu là chín. Có thể ăn cùng bánh sandwich cùng khoai tây vô cùng ngon miệng.
2.6. Apple Crumble
Apple Crumble với nguyên liệu chính là táo chín, bơ và bột mì. Tất cả các nguyên liệu sẽ được trộn đều với những gia vị như quế và đường, đổ khuôn và cho vào lò nướng. Khi chín, bánh có màu vàng và tỏa ra hương thơm béo ngậy của bơ và bạn có thể lấy ra thưởng thức. Món ăn tuy đơn giản nhưng chắc chắn sẽ gây nghiện cho bạn đấy.
2.7. Falafel
Falafel tuy không phải một món ăn truyền thống của Anh mà xuất phát từ vùng Trung Đông. Tuy nhiên, món ăn này rất được chào đón ở Vương quốc Anh. Món bánh được chế biến từ Đậu Gà hay Đậu Răng Ngựa. Món bánh nằm trong top 10 món ăn đường phố nổi danh thế giới.
Ẩm thực Vương quốc Anh vốn rất phong phú đa dạng. Các món đặc sản và những món ăn đường phố nơi đây luôn được các tín đồ sành ăn đến khám phá. Những món ăn nhất định phải thử khi đi du học Anh kể trên chắc hẳn sẽ là những gợi ý dành cho bạn khi khám phá Xứ sở sương mù này.
